Home / Społeczeństwo / Turcja: 2023-metrowy börek pobił dotychczasowy rekord!

Turcja: 2023-metrowy börek pobił dotychczasowy rekord!

W prowincji Bursa położonej w północno-zachodniej Turcji, powstał najdłuższy börek mierzący 2023 metry. Zadania tego podjął się Hasan Acar, właściciel lokalnej piekarni, który wraz z 250-osobową ekipą przygotował rekordowo długi wyrób, ustanawiając tym samym nowy rekord. Dotychczas najdłuższy 105-metrowy wyrób powstał w 2009 roku na Węgrzech i podzielony został na 10 tys. porcji. Liczba 2023 ma symbolizować również 100 rocznicę powstania Republiki Tureckiej, która przypada na 2023 rok.

Do przygotowania rekordowo długiego wyrobu Acar użył 650 kg mąki, 350 l masła, 1200 jaj, 45 kg soli, a także łącznie 900 kg sera, ziemniaków, mięsa oraz szpinaku do nadzienia.

Ukończony börek, który przygotowywano w dniach 3-4 czerwca 2012r., podzielono na 40 tys. porcji, które tuż po rejestracji wyrobu zostały rozdane w domach opieki społecznej, schroniskach dla kobiet oraz domach dziecka.

 

Źródło: hurriyetdailynews.com

 

About Monika Obojska

KOMENTARZE